雪解け後の作物の様子

３月５日ようやく畑から完全に雪が無くなりました。

それから1週間弱。

昨年植えつけて越冬した作物の様子が見えて来ました。

ニンジン

　越冬成功！！　冬を越して、甘さと風味が一段とＵＰ。

　　　　　　　　春野菜のメインとして、翌年はもっと面積を増やします。

ホウレンソウ

　越冬成功！！　暖かくなってからの成長が早く、この時期ならばまだトウ立ちも心配なし。

　　　　　　　　春野菜のメインになりそうです。

白菜

　雪の重みでつぶれちゃってますが、元気いっぱい。タネを採って秋用に。

キャベツ

　無事に越冬したけれど、ここから先がどうなるか。巻くか花が咲くか…

ダイコン

　地表に出た所が、氷点下に耐えきれずに台無しに。

　腐って無い部分はとても美味しいのに…＞＜

カブ

　こちらも地表部分がアウト。アブラナ科の越冬は、十分な対策が必要。

イチゴ

　旬は春！実はまだまだ先ですが、楽しみです！　量が多くないので今年は自家用。

ニンニク

　去年、消えてしまったと思われたニンニクが復活！今年こそリベンジ！

玉ねぎ

　越冬は出来たものの、今まで農園の畑で家庭菜園をしていた母が言うには、

　「ちっちゃい玉ねぎしかできない」…さて、どうなることやら。