来年に向けて、越冬できる野菜はその大きさ、形、味、成長具合、病気の有無などの観点から、
収穫した時に気に入ったものを、タネ採り専用の畑に選抜して移しています。
今回越冬させる育種株は、ニンニク(品種不明)、イチゴ(品種不明)
カブ(スワン)、ニンジン(筑摩野五寸)。
それぞれが現在2代目。しっかりと畑に馴染んでくれるといいなー・